Заготовки на зиму

[Юkka]

Belka
да, блендером
1 кг ягоды+ 500 гр сахара, чуток постоять, чтобы сок дало и в одноразовые контейнеры
мы любим мороженое поливать и кексы какие-нибудь
целую тоже- в выпечку и компот или просто так замороженную едим
Огурцы у нас хорошо идут, теперь четверо их потребляют )) Минимум 10 трешек надо, ну или литрушек 30
Помидорок тоже минимум 10 надо.
А компот и 20 трешек выпьем
Так то его можно каждый раз в кастрюле сварганить, но я постоянно про него вспоминаю поздно, потом он стоит остывает.
А тут банку открыл в любой момент дня и ночи, и горя не знаешь ))

[Belka]

Юkka
Крутяк масштабец
Пс. Тоже с сахарком тогда немножко сделаю , зря что ли морозилку покупала. Тьфу-тьфу, шоб она не сломалась у меня

[Юkka]

ттт

[Natalia]

ВСЕМ ДОБРОГО ДЕНЕЧКА!!почитала ваши рецепты-очень интересные_а мне вот такой попался--хочу попробовать!может кому и вам пригодится!!

Отличный рецепт!
Самый вкусный и очень ароматный мохито из зеленого крыжовника!
Закрываем на зиму!

Ингредиенты:
- крыжовник (поллитровая банка) — 350 г
- сахар — 1 стакан
- лимон — 2 ломтика
- мята

Как готовить:

Моем и перебираем крыжовник, насыпаем в чистую 3-х литровую банку
В каждую банку кладем по 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона.
Заливаем кипятком банку до верха, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.
Теперь необходимо воду слить в кастрюлю и кипятим.
Насыпаем в банку 1 стакан сахара.
Как вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем.
Укутываем компот одеялом на 2 суток.

Приятных вам хлопот на кухне

[Тасик]

Черную смородину с сахаром прокрутила и в морозилку убрала, лук зелёный да укроп в заморозку пошёл, на очереди сегодня ещё и огурцы
А компот со смородины кто-нибудь делает?

[Belka]

Черную смородину с сахаром прокрутила и в морозилку убрала, лук зелёный да укроп в заморозку пошёл, на очереди сегодня ещё и огурцы
А компот со смородины кто-нибудь делает?

Вооо, лучок-укропчик еще надо прикупить

[Olya_olivka]

Девочки, с иргой что делаете?

[Belka]

Девочки, с иргой что делаете?

У нас баба с дедом всегда оставляли ее птицам на поклевать, не рвали никогда.
А вот сейчас вижу на Авито объявления и думаю, может, тоже что-то с ней вкусненькое делать?

Девочки, а вот вишенка порой на тортиках бывает сверху типу зеркальной, как ее сделать, никто не знает?

[Юkka]

Ирга перемолотая с сахаром превращается сама в желе.
Замораживаю и компот делаю, как с чёрной смородиной. Схема, как обычно: сахар, ягода в банку, наливаю половину кипятка, размешиваю сахар, вторая половина кипятка. Закатать и в одеяло на ночь.

[Иришка7735]

Где-то было варенье из смородины простое, быстрое, как же его теперь найти.