"Десерты в баночках"

[Admin]

ЧИЗКЕЙК С ВИШНЕЙ В СТАКАНЕ —быстрый и очень вкусный летний десерт

Если нет под рукой творожного сыра, то обычный творог тоже подойдёт. Взбитый со сливками в блендере он превращается в нежный и гладкий крем.
_____________________

Понадобится:

Печенье песочное — 150 г
Масло сливочное — 70 г
Творожный сыр (или творог) — 400 г
Сливки 32% — 200 г
Сахарная пудра — 100 г

Способ приготовления:

1. Вишню перемешайте с сахаром и лимонным соком. Печенье измельчите в крошку, масло растопите. Смешайте печенье и сливочное масло, выложите на дно стаканов.

2. Сливочный сыр, сливки и сахарную пудру взбейте миксером на средней скорости до устойчивой плотной массы.

3. Выложите крем поверх печенья, затем выложите вишню. Сделайте 2 слоя десерта. Охладите в течение 2-3 часов перед подачей.