Кулинарный марафон - Расписание рецептов кулинарного марафона на 2024 г, с.17

[begemotik]

сырный суп я впервые попробовала лет 20 назад, с тех пор делаю его периодически. это единственный суп, который любят дети. хорош тем, что готовить его быстро и он сытный. меня учили его делать не на бульоне с мясом, а с сосисками/шпикачками. сыр по рецепту первоисточника - замечательной девочки Оли и ее мамы, я использовала всегда плавленый кусковой, перед тем как опустить его в воду - натирала на мелкой терке. за эти годы экспериментов было много: разные колбасные изделия, разный сыр, разная зелень. плавленый сыр в ванночках хорош тем, что он лучше и быстрее растворяется, обычно беру сыр плавыч. сегодня тоже готовила сырный суп (фото не будет, извините, я - ленивая ж..па )

[Nadejda]

Девочки, здравствуйте! У кого сохранился рецепт чечевичного супа? На старом форуме был здесь. Не могу найти рецепт. У кого есть поделитесь пожалуйста

[Admin]

Девочки, здравствуйте! У кого сохранился рецепт чечевичного супа? На старом форуме был здесь. Не могу найти рецепт. У кого есть поделитесь пожалуйста

Этот - https://andychef.ru/recipes/sup-jamie-oliver/ ?

[Nadejda]

Да, этот! Спасибо огромное!!!!

[Admin]

[Admin]

Готовить можно в любой последовательности и с любой частотой
Отчеты в теме - очень приветствуются , интересно у кого как получится, какие отзывы будут


Расписание рецептов кулинарного марафона на 2024 г

Венское печенье - https://vk.com/sashabelkovich?w=wall-39128795_77522
Брускета с хурмой - https://vk.com/clip-214276460_456241561
Итальянские пирожные Соффиони - https://vk.com/yuliyasmall?w=wall-161382414_65972
Ленивые запечённые голубцы - https://vk.com/sashabelkovich?w=wall-39128795_77859
Быстрые тефтели в остром томатном соусе - https://andychef.ru/recipes/meatballs/
Французские пирожные (кексы) Финасье - https://vk.com/yuliyasmall?w=wall-161382414_65891
Макароны с беконом, грушей и сыром - https://andychef.ru/recipes/macaroni-bacon-pear/
Турецкая лепёшка со скумбрией - https://vk.com/sashabelkovich?w=wall-39128795_78093
Медовый рулет со сметанным кремом и ягодами - https://vk.com/yuliyasmall?w=wall-161382414_65401
Творожный Штоллен - https://vk.com/yuliyasmall?w=wall-161382414_63463
Картошка-гармошка - https://vk.com/sashabelkovich?w=wall-39128795_64172

[Artful Ann]

Приготовила Быстрые тефтели в остром томатном соусе от Andy Chef. Ммммм пальчики оближешь. Вместо свежей петрушки использовала замороженную (зря что ли запасалась с лета ), а протертые помидоры заменила томатным соком. Соус отменный, тефтелечки сочные, шикардос

[Гилюша]

Artful Ann
Я фарш какой брали?
Так аппетитно выглядит, сто лет тефтели не готовила..

[Алена Читайло]

Буду неоригинальна... ХОЧУ КУШАТЬ!!!)))
Я пока приглядываюсь к рецептам, наверно с "бутербродов" начну

[Алена Читайло]

Я пока приглядываюсь к рецептам, наверно с "бутербродов" начну

Всё, волшебным образом дома появилась хурма Спасииибооо
Теперь надо остальное прикупить оперативно

- Багет
- Руккола или что-то "зеленое"
- Вместо стратачеллы - любой мягкий сыр - мацарелла, буратта на волокна, или "любой молодой сыр наподобие брынзы"
- Сырокопченая свиная шейка