РАЗДАЧА во вторник (16.07) с 18:00 до 18:30 в ЦРП на Покрышкина,3 Раздача в указанное время бесплатная. Далее оставляю оставшиеся заказы на платное хранение в ЦРП Тема ЦРП тут:viewtopic.php?t=297
график работы ЦРП Покрышкина,3
вт - чт - с 12.00 до 19.00
пт - с 12.00 до 18.00
сб - с 10.00 до 14.00 вск, пн - выходной
По желанию могу отвезти заказы в НК-мама, привезу так же во вторник ~ к 18:50, т.е. фактически забрать можно будет со среды. Если ваш заказ нужно отвезти в НК-мама, то заполните, пожалуйста, форму ----> https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIp ... sp=sf_link
Если забираете заказ на Покрышкина (с раздачи или с хранения), то форму можно не заполнять, по умолчанию отвезу на Покрышкина
график работы ЦР НК-мама (Курако,16)
пн - пт - с 12.00 до 19.00
сб - с 11.00 до 14.00 вск - выходной
.
В ЛС отправлю рассылку по оплате, оплачиваем строго на карту того банка, который указала в сообщении.
Даже если вам удобнее перевести на другую карту, отнеситесь с пониманием. Сейчас в любом банке можно сделать перевод в другой банк по СБП, без комиссии. Список плательщиков большой и если все будут перечислять массово на одну карту, банк просто заблокирует её за подозрительные операции и тогда накроется поездка, потому что оплатить мне будет не чем. Для разблокировки потребуется время.
Предлагаю объединиться и совершить покупку самого настоящего мёда с алтайских пасек. Мёд урожая 2024 года!
В следующий раз за мёдом поедем в середине августа, т.к. буду в отпуске. Но тема будет работать, сборы будут идти, мёд буду бронировать.
Мёд из акации - то единственный сорт мёда, который сохранится в жидком и прозрачном виде в течение года (из-за преобладания фруктозы). Остальные сорта к осени будут постепенно садиться. Какие-то сорта до конца не сядут (например, дягиль будет тягучим, но не плотным), какие-то сядут в мягкую массу (донник, эспарцет, кипрей, липа), но большинство сортов сядут в тугую плотную массу (полифлёрные сорта (цветочные, разнотравье), гречиха). Самая плотная усадка будет у подсолнечникового мёда. Дольше всех по времени будут садиться сорта горного мёда и липы.
Из-за высокой стоимости акациевого и дягилевого мёда могу принять заказ на 0,5 л (700 г)
Чарышский район, Алтайский край (южная часть края)
Скрытый текст:
Жёлтая акация (карагана древовидная) распространена в предгорье Алтая. Акация является прекрасным медоносом. В теплые солнечные дни привес контрольного улья может достигать до 15 кг нектара за сутки. Однако медосбор сильно зависит от погоды, а весна на Алтае переменчива. Возможны длительные похолодания и осадки, поэтому получить алтайский акациевый мед в товарных объемах удается не всегда. Учитывая это, а также незначительный ареал распространения акации, этот мед можно отнести к редким сортам.
Чтобы минимизировать примеси нектара с других растений, откачку следует проводить сразу по окончанию медосбора. Но даже в этом случае получить чистый акациевый мед почти не удается, в связи с тем, что вместе с акацией цветут другие медоносы, с которых пчелы также собирают нектар. Прежде всего, это жимолость, ивовые, медуница, кандык сибирский и еще два десятка разных первоцветов. Однако, благодаря смешиванию нектара всех этих растений акациевый мед становится еще более ароматным, сохраняя свой нежный вкус.
В данном виде мёда основного медоноса - акации сибирской - не менее 70%. Влажность 17%.
Акациевый мёд славится тем, что очень медленно кристаллизуется, благодаря его уникальному составу с пониженным содержанием сахарозы и повышенным содержанием фруктозы. После кристаллизации осветляется, приобретая матовый белесый оттенок, кристаллы мелкозернистые, структура пастообразная. Вкус очень сладкий с нотками ванили без послевкусия.
Серьезным и, пожалуй, единственным недостатком акациевого меда является его редкость, так как не каждый год удается получить мед с акации ввиду неустойчивой погоды во время ее цветения.
1л. 760 руб.
2л. 1520 руб.
3л. 2280 руб.
Шипуновский район, Алтайский край
Скрытый текст:
Эспарцетовый мёд считается первосортным. Он производится из нектара розовых или красных цветков кормового растения эспарцета виколистного (Onobrýchis). Эта первосортная разновидность природного меда, привлекающая истинных любителей изысканных деликатесов, обладает ароматом цветков розы и неповторимым сладким вкусом. Очень жидкий и светлый при сборе, прозрачный, иногда с зеленоватым оттенком. Кристаллизуется эспарцетовый мед в мелкозернистую или салообразную массу от белого до кремового или золотисто-янтарного оттенка.
Он нежный, не слишком сладкий, практически идеально душистый, с приятным травяным привкусом. Наряду с отличными вкусовыми качествами, известны и полезные свойства эспарцетового мёда: благодаря прекрасному противовоспалительному действию он оказывает целительное действие и при приеме внутрь, и при наружных полосканиях. Эта природная сладость богата витаминами и другими ценными элементами, в меде эспарцета содержатся каротин и аскорбиновая кислота, ферменты, биологические и минеральные активные вещества. Такая насыщенность ценными элементами и обуславливает многочисленные направления, в которых он используется, как лекарственное средство. Достаточно высокая ферментативная активность этого меда стимулирует обменные процессы в человеческом организме.
Лечебные свойства эспарцетового мёда также используются для восстановления деятельности сердечно-сосудистой системы: его способность регулировать работу сердца и улучшать кровообращение очень ценна. Этот мед помогает при дистрофии миокарда, укрепляет сосуды.
Раствор этого сорта меда применяется в качестве полосканий: им обрабатывают ротовую полость с целью лечения стоматита, гингивита, пародонтоза и подобных болезней. Отлично действует он и в качестве косметического средства: успешно борется с шелушением и сухостью кожи, улучшает ее тонус.
1л. 535 руб.
2л. 1070 руб.
3л. 1605 руб.
Шипуновский район, Алтайский край Основные медоносы: эспарцет, донник, осот. P.S.На фото в большом объеме и эспарцет, и эспарцет с разнотравьем выглядят одинаково, но если поставить рядом в небольшом объеме и тот, и другой, то видно отличие. Чистый эспарцет светлее! Эспарцету с разнотравьем тёмный оттенок дал осот.
К середине августа уже начнёт садиться (и тот, и другой), к сентябрю или чуть позже полностью сядет, станет светлым, практически белым (эспарцетовый) и с жёлто-коричневым оттенком (разнотравье с эспарцетом) 1л. 440 руб.
2л. 880 руб.
3л. 1320 руб.
Скрытый текст:
Алтайский дягилевый мед — очень редкий сорт меда. Считается элитным сортом, благодаря особому медоносу — дягилю, он же Дудник лекарственный (Angélica archangélica). Продукт имеет богатую палитру оттенков. Может быть светло-карамельным, насыщенного коричневого цвета, словно свежезаваренный черный чай, или медно-красным, как поздний закат. Иногда встречается особый оттенок этого меда — с едва заметным вкраплением зелени.
Глубокий и немного терпкий вкус меда из дягиля удивляет сладкими карамельными нотками. В послевкусии отчетливо прослеживается легкая благородная горчинка. Изысканный сладко-цветочный аромат не резкий, но достаточно сильный и приятный. За что дягилевый мед очень ценится как редкий и дорогой ингредиент для приготовления кондитерских изделий.
Мед из дудникаимеет вязкую консистенцию. Тягучий, словно смола, он надолго сохраняет свое первоначальное состояние. Со временем становится более густым и кристаллизуется. В продукте в этот момент можно увидеть четкую зернистость.
У меда из дягиля множество полезных свойств. Он издавна известен как эффективное лекарство при простуде, действенное средство для укрепления иммунной системы и общего оздоровления организма.
Поэтому дягилевый мед рекомендуется упортеблять людям, регулярно испытывающим сильные физические и умственные нагрузки. А также пациентам в послеоперационный период и пожилым для восстановления жизненной силы и энергии. Конец зимы и начало весны — оптимальный период для приема меда.
Цикл цветения дягиля (дудника) довольно непродолжительный, поэтому у пчеловодов не так много времени на получение дягилевого меда. Что объясняет его редкость и дороговизну, по сравнению с другими сортами продукта.
1л. 695 руб.
2л. 1390 руб.
3л. 2085 руб.
с.Мартыново, Ельцовский р-н, Алтайский край
Фото с прошлого года, в этом году, скорее всего, мёд будет светлее из-за преобладания рапса на территории пасеки
Мёд ещё не качали, информация о том, откачают ли мёд к первой поездке, будет ~ числа 10 июля 1л. 330 руб.
2л. 660 руб.
3л. 990 руб.
Скрытый текст:
Один из самых ценных и редких видов пчелиного продукта - донниковый мед. Ценность его в уникальных целебных качествах, а редкость - в чистом виде получить мед донника очень сложно, так как монозаросли этого медоноса в природе встречаются редко. Донник растет повсеместно, на лугах, пустырях, берегах водоемов, а выращивают его в основном на Алтае, откуда и привозят чистый донниковый мед. В остальных регионах он чаще всего входит в состав других цветочный луговых нектаров.
Для натурального донникового меда характерен ароматный и нежный вкус с легким привкусом ванили (белый донник), мед с желтого (лекарственного) донника - слегка горчит.
Кристаллизуется довольно быстро - через 3-4 недели после сбора, поэтому в жидком виде его можно купить только до сентября. Кристаллики очень мелкие, структура приобретает вязкую пастообразную консистенцию и непрозрачный белый цвет. Похож на топленое масло или смалец.
Донниковый мед относится к самым ценным сортам в плане целительной силы и пользы. Он обладает ярко выраженной иммуномоделирующей силой, предотвращает заболевание простудой и различными инфекциями.
1л. 660 руб.
2л. 1320 руб.
3л. 1980 руб.
1. Пыльца(сбор 2024 г.) - цена за 1 кг. 1300 руб.
2. Перга (горная, выбита в мае 2024 г.) - цена за 1 кг 2400 руб.
3. Прополис отборный (шарики) - цена за 1 кг 6000 руб.
1. Минималка - не менее 1 куботейнера
2. Ряды собираем до полного куботейнера (тара на 33-34 кг мёда, ~ 22-23 литра)
3. Минимальный заказ от 1 участника - 1литр
4. Орг% и транспортные расходы уже включены в общую стоимость
5. Транспортировка мёда своими силами, в ТР входят только расходы на бензин
6. Пластиковая тара оплачивается отдельно (1л. - 16 руб., 2л. - 30 руб., 3л. - 42 руб.) ---- цены пока выставила прошлогодние, в этом году ещё не выкупала тару, возможно цены немного поменяются.
7. Оплата за пару дней перед поездкой за мёдом на карты Сбер, ВТБ, Т-банк (реквизиты высылаю в ЛС).
8. Стоп в июле, дату скажу заблаговременно
9. Расписок о получении денежных средств не даю.
10. Сорт мёда и кол-во оговариваются с поставщиком заранее, поэтому пересорта нет. "Брака", судя по отзывам и отсутствию нареканий со стороны УЗ, более чем за 10 лет, не было! Но если будет выявлен брак, буду индивидуально решать вопрос с поставщиком и настаивать на обмене брака.
11. Т.к. за мёдом еду сама, расплачиваюсь наличкой, риска того, что деньги уйдут "не туда", нет. После того, как перевели деньги, полностью отвечаю за них сама и несу ответственность за их сохранность.
12. Раздача в ЦРП на Покрышкина,3 (в вечернее время, будний день). Заказы, которые остаются после раздачи, оставляю на хранение в ЦРП. Раздаю сама, раздача бесплатная. Если забираете заказ не на раздаче, а с хранения, то оплачиваете согласно тарифам ЦРП. По вашему желанию могу увезти мёд на Куркако,16. Если ранее не участвовали в моих СП, заполните--------->ФОРМУс контактными данными
В стекле можно будет забрать только из дома (Новобайдаевка). На раздачу стекло не везу! На обмен равноценные по объему банки под п/э крышку (не с винтовым горлом!)
Все заказы пишем в теме.
Последний раз редактировалось -Olly- 12 авг 2024, 01:24, всего редактировалось 14 раз.
Предлагаю объединиться и совершить покупку самого настоящего мёда с алтайских пасек. Мёд урожая 2024 года!
Пока что в наличии только то, что выставлено ниже. По мере поступления мёда откорректирую информацию
За мёдом поедем в июле, сейчас собираю предзаказ!
Мёда из акации будет немного! Его и в прошлом году завозили на склад немного. Заказов изначально было мало, но зато потом, когда его уже не было, стали спрашивать, но увы... По предзаказу мне надо информацию в ближайшие дни, чтобы его забронировали за нами. Из-за этого тему и открыла так рано, чтобы изучить спрос и не брать лишнего или, наоборот, заказать меньше, чем было бы нужно.
Возможно потом будет ещё привозной мёд из краснодарской акации, но пока нет информации.
Цены известны только на сибирскую акацию и пчелопродукты (пыльца, перга, прополис)
Сколько будут стоить другие сорта, даже примерно не знаю... Всё будет зависеть от количества откачанного мёда в целом и количества примесей в моносортах. Пока что погода в Алтае примерно такая же как и у нас, не очень благоприятная.
Если судить по мёду из акации, то по сравнению с прошлым годом он подорожал больше, чем на 100 руб. за литр (был в прошлом году 630 руб., сейчас 760 руб.)
Из-за высокой стоимости данного мёда могу принять заказ на 0,5 л (700 г), но скорее всего буду наливать в ведёрки объемом 1 л., т.к. ведёрок объемом 0,5 л. нет, а баночки 0,5 в прошлом году стоили дороже литровых ведёрок. Если найду тару 0,5 дешевле, то куплю.
Чарышский район, Алтайский край (южная часть края)
Скрытый текст:
Жёлтая акация (карагана древовидная) распространена в предгорье Алтая. Акация является прекрасным медоносом. В теплые солнечные дни привес контрольного улья может достигать до 15 кг нектара за сутки. Однако медосбор сильно зависит от погоды, а весна на Алтае переменчива. Возможны длительные похолодания и осадки, поэтому получить алтайский акациевый мед в товарных объемах удается не всегда. Учитывая это, а также незначительный ареал распространения акации, этот мед можно отнести к редким сортам.
Чтобы минимизировать примеси нектара с других растений, откачку следует проводить сразу по окончанию медосбора. Но даже в этом случае получить чистый акациевый мед почти не удается, в связи с тем, что вместе с акацией цветут другие медоносы, с которых пчелы также собирают нектар. Прежде всего, это жимолость, ивовые, медуница, кандык сибирский и еще два десятка разных первоцветов. Однако, благодаря смешиванию нектара всех этих растений акациевый мед становится еще более ароматным, сохраняя свой нежный вкус.
В данном виде мёда основного медоноса - акации сибирской - не менее 70%. Влажность 17%.
Акациевый мёд славится тем, что очень медленно кристаллизуется, благодаря его уникальному составу с пониженным содержанием сахарозы и повышенным содержанием фруктозы. После кристаллизации осветляется, приобретая матовый белесый оттенок, кристаллы мелкозернистые, структура пастообразная. Вкус очень сладкий с нотками ванили без послевкусия.
Серьезным и, пожалуй, единственным недостатком акациевого меда является его редкость, так как не каждый год удается получить мед с акации ввиду неустойчивой погоды во время ее цветения.
1л. 760 руб.
2л. 1520 руб.
3л. 2280 руб.
1. Пыльца(сбор 2024 г.) - цена за 1 кг. 1300 руб.
2. Перга (горная, выбита в мае 2024 г.) - цена за 1 кг 2400 руб.
3. Прополис отборный (шарики) - цена за 1 кг 6000 руб.
1. Минималка - не менее 1 куботейнера
2. Ряды собираем до полного куботейнера (тара на 33-34 кг мёда, ~ 22-23 литра)
3. Минимальный заказ от 1 участника - 1литр
4. Орг% и транспортные расходы уже включены в общую стоимость
5. Транспортировка мёда своими силами, в ТР входят только расходы на бензин
6. Пластиковая тара оплачивается отдельно (1л. - 16 руб., 2л. - 30 руб., 3л. - 42 руб.) ---- цены пока выставила прошлогодние, в этом году ещё не выкупала тару, возможно цены немного поменяются.
7. Оплата за пару дней перед поездкой за мёдом на карты Сбер, ВТБ, Т-банк (реквизиты высылаю в ЛС).
8. Стоп в июле, дату скажу заблаговременно
9. Расписок о получении денежных средств не даю.
10. Сорт мёда и кол-во оговариваются с поставщиком заранее, поэтому пересорта нет. "Брака", судя по отзывам и отсутствию нареканий со стороны УЗ, более чем за 10 лет, не было! Но если будет выявлен брак, буду индивидуально решать вопрос с поставщиком и настаивать на обмене брака.
11. Т.к. за мёдом еду сама, расплачиваюсь наличкой, риска того, что деньги уйдут "не туда", нет. После того, как перевели деньги, полностью отвечаю за них сама и несу ответственность за их сохранность.
12. Раздача в ЦРП на Покрышкина,3 (в вечернее время, будний день). Заказы, которые остаются после раздачи, оставляю на хранение в ЦРП. Раздаю сама, раздача бесплатная. Если забираете заказ не на раздаче, а с хранения, то оплачиваете согласно тарифам ЦРП. По вашему желанию могу увезти мёд на Куркако,16. Если ранее не участвовали в моих СП, заполните--------->ФОРМУс контактными данными
В стекле можно будет забрать только из дома (Новобайдаевка). На раздачу стекло не везу! На обмен равноценные по объему банки под п/э крышку (не с винтовым горлом!)
.
Алтайская акация (760 руб/литр) 1 л