Помогите найти рецепт!

[Алена Читайло]

Рецепты времен СССР еще

1. Помните такие складные формочки были, как для орешков, но в них делали мишек? Типа "барни" нынешних, т.к. каждый мишка см по 10-12
Какое там было тесто? Понимаю, что "бисквит", но рецепта вообще нет, пекла только бабушка, по рецепту, который ей давала соседка по даче (+ сами такие формочки)

Получались мишки не воздушные, по плотности "бисквита" средние


2. А еще поделитесь рецептами коржей для тортов того периода?
Помню угощали знакомые - коржи были легкие, не плотные

[EVA+]

1.https://sovkusom.ru/recept/pechenye-mishki/
https://m.vk.com/wall-182712378_2051
Ещё,наверное, подойдёт тесто как для венских вафель.
2. В тот период у нас популярны были торты Зебра и Прага, можно погуглить, обычные коржи на сметане, у меня есть старая тетрадка с рецептами, завтра посмотрю.